Описание
Картофельному крахмалу от компании «Гарнец» под стать исполнить вашу любую кулинарную фантазию. Решили ли вы приготовить любимую выпечку или сварить кисель, — экологически чистый крахмал будет вашим верным помощником.
Он обладает отличной вязкостью и ненавязчивым вкусом. Помимо своего высокого качества, продукт ценится за свои питательные свойства и пользу для здоровья.
Высокое качество картофельного крахмала обусловлено его чистотой, большой потенциальной вязкостью, хорошими вкусовыми качествами.
Благодаря своему уникальному свойству к набуханию картофельный крахмал используют для приготовления начинок для пирогов, пудингов, киселей, лапши, мармелада, желе, картофельных чипсов, в производстве безглютеновой выпечки, приготовления фруктово-ягодных киселей, для загущения супов, соусов, подливок, стабилизации кондитерских кремов.
Картофельный крахмал – это натуральный высококалорийный продукт, который легко усваивается человеческим организмом.
Картофельный крахмал применяют в качестве обволакивающего и противовоспалительного средства при желудочно-кишечных заболеваниях: язве желудка и двенадцатиперстной кишки и гастрите, вызванном повышенной кислотностью.
Картофельный крахмал широко используется в фармацевтической промышленности для изготовления присыпок, порошков и таблеток.
Для производства крахмала используется только свежий картофель.
