Какао Порошок 200 / 500 гр «POLEZZNO»

Описание

Натуральный Какао Порошок от компании «POLEZZNO»
В какао можно добавлять орешки, зефир или маршмеллоу, ваниль, корицу, мускатный орех, имбирь и даже кайенский перец! Если у вас мало времени, а какао хочется, просто залейте столовую ложку какао-порошка ¼ стакана кипятка, тщательно размешайте, добавьте натурального молока по вкусу. Быстрый какао-напиток готов. Еще какао-порошок можно добавлять в выпечку, конфеты, а также посыпать им готовые пироги и торты.

---

Полезные свойства какао порошка:

• Напиток позитивного настроения — какао стимулирует выработку эндорфинов.
• Богатый витаминно-минеральный состав: токоферол, витамины группы В, фолиевая кислота, железо, фосфор, калий и магний.
• Высокое содержание антиоксидантов для здоровья сосудов и молодости.

---

Рецепты: 

• Панна Котта кефирная
  15 г. порошка агар-агар залить 100 мл. горячей воды, перемешать и отставить в сторону набухать и растворяться. 1 л.кефира взбить со 100 г. тростникового сахара и 1 ч. ложкой ванильного сахара до полного растворения и тонкой струйкой ввести подостывший желатин. Треть кефирно-сахарной смеси отлить в другую емкость и добавить 1 ст. ложку какао порошка. При необходимости подсластить. Разлить в стаканчики белый слой и поставить в морозилку для застывания на 5-7 мин. Важно, чтобы не заморозилось, а превратилось в желе. Разлить шоколадный слой и снова поставить в морозилку. Количество и толщина слоёв могут быть любыми. Налив последний слой, поставить стаканчики в холодильник на 2 часа. При подаче можно украсить ягодами, орехами, семенами, тертым какао, сиропом, вареньем, листочком мяты.
• Протеиновый коктейль с пророщенной зеленой гречкой
  В чашу блендера положить 3 ст. ложки пророщенной зеленой гречки. Добавить 1/2 стакана замороженной или свежей вишни (или других ягод) без косточек. Насыпать 1 ст. ложку какао порошка. Добавить 1 стакан воды или молока. Тщательно взбить коктейль до однородного состояния.
• Полезный десерт «Яблочные облака»
  180 г. фиников без косточек залить водой и оставить на 10 минут. В 250 г. яблочного пюре добавить 60 г. сахарной пудры, перемешать, добавить 5г. порошка агар-агар. Тщательно перемешать и оставить на 5 минут. Тем временем сложить в чашу блендера финики, 50 г. любых орехов и семян, 1 ст. ложку какао порошка, тщательно перемешать. В форму для выпечки, застеленную бумагой, выложить финиковую массу ровным слоем и поставить в холодильник на 30 минут. Яблочное пюре с агар-агаром нагревать до полного растворения агара, постоянно помешивая, но не доводя до кипения. Дать пюре остыть, затем взбить его миксером, пока не станет белым. Готовое яблочное суфле выложить поверх финиковой массы ровным слоем. Поставить в холодильник на 2 часа. Облака получаются очень нежными. По вкусу напоминают зефир, но намного нежнее.