Какао-Масло нерафинированное 200 гр «POLEZZNO»

Описание

Какао-масло нерафинированное 200 гр «POLEZZNO» – незаменимый ингредиент в приготовлении натурального шоколада. Попробуйте сделать шоколад своими руками – это простой и очень приятный кулинарный опыт для всей семьи, да к тому же прекрасный подарок!

• Повышает уровень эндорфинов, поднимает дух и настроение.
• Антиоксиданты препятствуют преждевременному старению и укрепляют иммунитет.
• Витамин К способствует усвоению кальция и витамина D.
• Витамин Е незаменим для обмена веществ.

Рецепт шоколада:
Вам понадобится: какао-масло 60 г, какао-тертое 100 г, сироп агавы, топинамбура или виноградный сахар 70 г, корица, ваниль, мускатный орех по вкусу. В кастрюлю на водяной бане закладываем какао-масло. Когда масло расплавится, добавляем какао-тертое, подсластитель и специи. Мешаем венчиком расплавившуюся массу 3-4 минуты. Теперь снимаем кастрюлю с водяной бани, вытираем донышко полотенцем, разливаем шоколад по формочкам. Добавляем орешки, ягоды и семечки, притапливая их вглубь. Оставляем на 2-3 часа при комнатной температуре, затем убираем шоколад в холодильник еще на 1 час. Вынимаем свой шедевр из формочек и наслаждаемся!