Описание
Живой Шоколад 100% Какао-Бобы от компании «Живой продукт». Сырые какао-бобы являются натуральным антидепрессантом. В какао-бобах содержатся вещества, стимулирующие хорошее настроение: серотонин, допамин и фенилэтиламин. Ученые полагают, что употребление какао-бобов помогает эффективнее снижать вес.
Урбеч из какао твёрдый, как шоколад,т.к. масло какао застывает при комнатной температуре (тает при температуре 32-34 градуса). В каменных жерновах какао бобы перетираются однородно и достаточно тонко.
Иногда можно почувствовать мелкие крупинки- это оболочки какао боба, которые содержат большое количество клетчатки, минеральные соединения, полисахариды, растительные волокна.
Такая плитка легко дробится и может использоваться для приготовления различных сладостей и шоколадных напитков.
Для этого вам просто нужно растопить “живой шоколад” на водяной бане и добавить любые ингредиенты (сухофрукты, орехи, специи) по вкусу .
Состав: какао-бобы в кожуре сырые
