Описание
Проростки ячменя от компании «Всем на пользу» сбалансированный по аминокислотам белок, пищевая ценность которого превосходит белок пшеницы. В состав белка, в числе прочих, входит аминокислота лизин, обладающая антибактериальным и противовирусным действием. В число компонентов ячменя входит крахмал, золистые вещества, активные ферменты, большое количество грубой клетчатки и пищевых волокон. Ценны проростки ячменя и наличием в них солей калия, магния, фосфора, кальция, кремния, железа, цинка. Присутствие в составе семян ячменя всех перечисленных веществ и таких витаминов, как (А, В1, В2, В9, D, E, H, PP) и биофлавоноидов, позволяет использовать этот злак не только как продукт питания, но и как целебное средство.
Отвары и настои проростков ячменя действуют исцеляюще и при заболеваниях мочеполовой системы, геморрое, доброкачественных новообразованиях. По утверждению китайских целителей, свежие пророщенные зерна ячменя являются жаропонижающим средством, обладают освежающим эффектом.
