Шашлык из веганской сёмги 500 гр «VEGO»

Описание

Вкусный веганский шашлык, имитирующий вкус сёмги, от легендарного производителя веганской колбасы, хумусов и паштетов.

Сейтан – мясоподобный продукт из пшеничной муки, который легко получается простым промыванием теста. Процесс промывки позволяет удалить из пшеничного теста основную часть крахмала, при этом оно приобретает мягкую губчатую консистенцию, а концентрация белка (глютена или клейковины) повышается. Простота процесса и мясоподобная структура получаемого продукта сделали сейтан чрезвычайно популярным сначала в азиатской кухне, а затем и по всему миру, особенно среди вегетарианцев, для которых он стал первым растительным видом мяса. В Китае его называют мясом Будды, или кофу.

Состав: сейтан (вода очищенная, пшеничный белок), вегетарианский аромат мяса растительного происхождения, маринад (подсонечное рафинированное масло, соль морская, перец зеленый, перец черный, хлопья паприки, мускатный орех, экстракт розмарина, паприка молотая, сок лимона).