Семена АМАРАНТА (Боливия)

Описание

Амарант – богат по количеству сквалена. Ему нет равных. Даже в печени акулы (основном источнике сквалена, используемом в фармакологии) содержится всего 2% сквалена, в то время как в амаранте – все 8%. Это вещество не только один из самых мощных антиоксидантов, но и оказывает выраженный противоопухолевый эффект в отношении злокачественных новообразований.

Семена амаранта — диетический продукт, обладающий ценными для здоровья свойствами:

• способствует синтезу витамина D в организме;
• улучшает пищеварение, очищает кишечник от застоявшихся пищевых масс, токсинов и тяжелых металлов;
• алкалоид амарантин перехватывает свободные радикалы, подавляет окислительные процессы в липидах мембран липосом, восстанавливает ионы двухвалентного железа, тормозит активность свободнорадикальных реакций при воздействии неблагоприятных факторов окружающей среды;
• белки обеспечивают быстрое чувство насыщения, предупреждая переедание;
• участвует в обменных процессах печени;
• улучшает метаболизм;
• поддерживает функциональность коры надпочечников;
• сохраняет качественный уровень состава крови;
• помогает синтезу гормонов;
• укрепляет нервную систему;
• регулирует водный, электролитный и кислотный баланс;
• способствует нормализации давления;
• предупреждает развитие дефицита кальция.

Химический состав амаранта

• Витамин РР — 0,66 мг.
• Витамин В9 — 85 мкг.
• Витамин В6 — 0,19 мг.
• Витамин В5 — 0,06 мг
• Витамин В1 — 0,03 мг
• Витамин В2 — 0,16 мг
• Витамин А — 146 мкг
• Витамин С — 43,3 мг
• Витамин К — 1140 мкг
• Селен — 0,9 мкг
• Железо — 2,32 мг
• Медь -0,16 мг
• Цинк — 0,9 мг
• Марганец — 0,89 мг
• Магний — 55 мг
• Железо — 2,32 мг
• Фосфор — 50 мг
• Калий — 611 мг
• Натрий — 20 мг
• Фосфор — 50 мг