Описание
Отруби «Чёрный хлеб» изготовлены из полбы, выращенной в соответствии с экологическими стандартами, без применения химических удобрений, стимуляторов роста, пестицидов и гербицидов.
Полба – один из древнейших злаков на земле, прародительница современной пшеницы, культура с богатым генетическим потенциалом. Сытная и очень полезная полба весьма почиталась на Руси вплоть до XIX века. Сейчас же, незаслуженно забытая, полба вновь становится популярной среди приверженцев здорового питания по всему миру.
Отруби полбы можно добавлять в каши, йогурты, печенье, хлеб и использовать в косметических целях.