Мука цельнозерновая Гречневая «Компас здоровья» 300 гр

Цена: 123 ₽

Информация о товаре:

Производитель: ООО «Компас здоровья»
Пищевая ценность в 100 гр:
Белки — 13,6 гр,
Жиры — 1,2 гр,
Углеводы — 71,9 гр.
Энергетическая ценность: 353 ккал /1478 кДж

Артикул: Мука цельнозерновая гречневая «Компас здоровья» 300 гр Категория: Бренд:

Описание

Добавление цельнозерновой гречневой муки в разнообразную выпечку придаёт булочкам, блинчикам и оладьям более насыщенный вкус.

Цельнозерновая гречневая мука от компании «Компас здоровья», в отличие от обычной, содержит оболочку зерна, эндосперм и зародыш.
Зародыш — содержит витамины, полиненасыщенные кислоты и др. — 15% от массы зерна.
Эндосперм — это основная питательная часть зерна, составляющая 85% от его массы.
Оболочка — составляет около 15% от массы зерна. В ней содержится клетчатка.
Минимальная обработка сохраняет в муке витамины, микроэлементы и пищевые волокна.
Отсутствие глютена — ещё одно полезное отличие гречневой муки.

Микроэлементы:
Fe – 4,0 мг.
Макроэлементы:
К – 130 мг;
P — 250 мг;
Са – 42 мг;
Na — 3 мг;
Mg – 48 мг.
Витамины:
B1 — 0,4 мг;
B2 — 0,2 мг;
РР — 6,3 мг.