ЛЕМОНГРАСС 50 гр «POLEZZNO»

209.00 

Информация о товаре:

Производитель: «POLEZZNO»
Пищевая ценность в 100 гр:
Белки — 3,8 г,
Жиры — 1,4 г,
Углеводы — 80 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 346 кКал / 1447 кДж

Артикул: ЛЕМОНГРАСС 50 гр «POLEZZNO» Категории: , Метка:

Описание

Натуральный аромат лимонной травы, или лемонграсса — одна из самых запоминающихся нот модной тайской кухни. С его помощью можно легко воплотить колорит азиатский блюд у вас дома. Лемонграсс идеально оттеняет супы и соусы, традиционно используется для приготовления лимонадов и чаев.


Чем polezzno:

  • Лемонграсс обладает удивительным действием на организм. С одной стороны, он тонизирует и придает силы, несмотря на отсутствие кофеина и других стимуляторов в его составе. И, в то же время, он благотворно влияет на нервную систему, оказывает расслабляющее действие во время стресса, помогает нормализовать сон и повышает настроение.
  • В Азии лемонграсс считается прекрасным средством от головной и мышечной боли, от проблем с пищеварением.
  • Лемонграсс известен своим антисептическим и потогонным действием.  Поэтому  его часто применяют во время простуды, он уменьшает размножение бактерий, помогает снять воспаление и интоксикацию.
  • Лемонграсс содержит огромное количество эфирных масел, которые обладают целебными свойствами и активно применяются в косметологии и медицине.

Рецепты: 

  • Напиток из лемонграсса. Заваривайте 1ч.л. лемонграсса в течение 5 мин на стакан кипятка. В чайник так же можно добавить мяту, лайм, имбирь.
  • Лосось в кокосовом соусе. 800 г лосося порезать на куски, поперчить и посолить. Обжарить пару минут с каждой стороны на раскаленной сковороде. Переложить рыбу в миску. Натереть на терке 3 зубчика чеснока, 50 г имбиря и обжарить на сковороде вместе с 20 г лемонграсса и 1ч.л. сахара. Добавить 400 мл кокосового молока. Как закипит — выложить в соус лосось, затем добавить немного цедры лайма и 1 ч.л. соевого соуса. Подержать на огне еще минуту и подавать. Идеальный гарнир к этому блюду — конечно же, рис.