Описание
Бешбармак — одно из основных блюд казахской национальной кухни, приготовляемое по торжественным случаям.
Это блюдо состоит из отварного мяса, лапши, в виде крупных прямоугольников и крепкого бульона. Во время еды кочевники не использовали столовые приборы и брали мясо руками (пальцами), чтобы ошутить и насладиться вкусом любимого блюда.
Состав: мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, яйцо куриное цельное, вода питьевая, соль поваренная пищевая.
Срок годности: 12 месяцев
Масса нетто: 180 г.
Условия хранения при относительной влажности не более 70%, при t не более 30˚С
Способ приготовления: опустить в кипящую, подсоленную воду и варить 5 минуты при умеренном кипении, периодически помешивая до готовности.
Система менеджмента , безопасности пищевой продукции соответствует требованиям ГОСТ Р ИСО 22000-2007
ГОСТ 31743-2012
